
鶏小屋の横に小さな池がある。
池に面した山側に、しいたけのほだ木が20本ほどある。
しいたけ取りは、小学校3年になる次男坊・彬生の担当だ。
今日は、大きめのしいたけをステーキ風にバター焼きにした。
子供達はそれぞれ2つも3つも平らげた。
素焼きも旨いが、バター焼きも旨い!
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