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2009年02月04日

おっぱいから煙?

kuntan02140.jpg

農閑期であるこの時期の一番の仕事が「燻炭」作りである。

晩秋から初冬にかけて集めてきた「籾殻」を連日セッセと焼いています。
「燻炭製造機」もあるのですが、大量に焼く時には、昔ながらのこのやり方が一番です。
おかしいと思われるかも知れませんが、この炭ができる時の、煙の臭いが好きなのです。
「おっぱい」から出るものに懐かしさを覚えるからかも知れません(笑)。

posted by 花島 伸芳 at 10:00 | Comment(1) | TrackBack(0) | 日記
この記事へのコメント
こんにちわ、私は毎年夏の季節に乳茸を取りに行き、帰り道には花島農園のトマトを買って帰るのが習慣になっておりました、トマト本来の味が何とも言い表せない美味しさがあります。、申し遅れましたが、私は栃木県宇都宮市の所在地で農家でありますが自営業が大きくなり、農業の田、畑は貸してます。 去る3月11日の地震災害の時の福島原発の被害はと心配をしております。乳茸はその被害あるのではと今年は行っておりません       
Posted by (株)江連重機 代表取締 江連 武 at 2011年09月07日 11:27
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